Zitronenbirnenbrand
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Zitronenbirnenbrand
Dörrbirnig, fassbetont, nachhallend.
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Grundpreis
71,43 €/l
Endpreis inkl. aller Abgaben, umsatzsteuerfrei gemäß Kleinunternehmerregelung.
Kostenloser Versand ab 150 €
Eine alte Mostbirnensorte, benannt nach der zitronengelben Farbe ihrer Früchte bei Vollreife. In der Nase erinnert der Brand leicht an Dörrbirnen, der Abgang bleibt lange stehen. Für alle, die alte Sorten schätzen und wissen wollen, von welchem Baum ihr Glas stammt.
Herstellung
Die Birnen stammen von rund 80 Jahre alten Hochstämmen aus unseren Streuobstbeständen. Nach dem Brennen reift das Destillat 1 Jahr im 55 Liter Eichenfass.
Lagerung
Stehend, kühl und dunkel lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt. Anders als Wein reift die Spirituose in der Flasche nicht weiter: Qualität und Geschmack bleiben über Jahre unverändert. Nach dem Öffnen die Flasche gut verschließen, dann hält sich das Aroma problemlos mehrere Jahre.
Versand
Wir verpacken jede Bestellung persönlich in Bludenz bruchsicher und versenden innerhalb von zwei bis drei Werktagen mit der Österreichischen Post nach Österreich (ab 3,90 €, versandkostenfrei ab 150 €), Deutschland (ab 9,90 €) und in die restliche EU (ab 12,90 €).
Der Versand ist nur an Personen ab 18 Jahren möglich. Alternativ können Sie Ihre Bestellung mittwochs von 17:00 bis 20:00 Uhr oder nach Vereinbarung direkt in der Brennerei abholen.
Abfüller
Hersteller und Abfüller: Destillerie Bertsch, Norbert Bertsch, Brunnenfelderstraße 31a, 6700 Bludenz, Österreich. Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren.
Weitere Edelbrände
B WIE
BRENNEN
Seit 2012 verwandeln wir im oberen Walgau regionales Obst in aromatische Edelbrände und veredeln darüber hinaus Whisky, Rum und Gin.
Als eine von wenigen Verschlussbrennereien in Österreich (nur rund 5 Prozent aller Brennereien tragen diesen Status) dürfen wir nicht nur größere Mengen produzieren als gewöhnliche Abfindungsbrenner, sondern auch Whisky und Rum herstellen und Obst zukaufen.
Von der Ernte unserer alten Streuobstwiesen bis zur Reifung in selbst gefertigten 200-Liter-Fässern aus heimischer Eiche entsteht jedes Destillat in aufwendiger Handarbeit bei uns, ganz ohne Zuckerzusatz oder künstliche Aromen.
Das Ergebnis: Brände von höchster Reinheit und Qualität, geprägt von unserer Leidenschaft, unserem Fachwissen und dem einzigartigen Terroir unserer Heimat.